Advanced Search

Now showing items 1-1 of 1

    • Mikrobiyal Gıda Biyoteknolojisinde Omik Yaklaşımlar 

      Metin, Banu (Türkiye Klinikleri, 2021)
      Omik teknolojiler, son yıllarda bilimsel literatürde adından sıkça söz edilen kapsamlı analizlerdir. Bunlardan bazılarına örnek olarak, bir organizmanın tüm DNAsı ve genlerinin (genom) çalışıldığı genomik, oluşturduğu tüm ...