Bağışıklık sistemi desteklerinin besin-ilaç etkileşimi
Citation
Çetin, F. (2020). Bağışıklık Sistemi Desteklerinin Besin-İlaç Etkileşimi. İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi, 2(1), 14-19.Abstract
Sağlıklı bir yaşamın sürdürülebilmesi için bağışıklık sisteminin güçlü olması şarttır. Vücuda alınan
besin kaynaklarından; yağ, karbonhidrat ve protein metabolizmalarında kullanılmak üzere elzem olan
vitamin ve minerallerin eksiklik durumunda dışarıdan takviye alınması bağışıklık sistemini de
desteklemektedir. Aynı zamanda kullanılması gereken ilaçlarla veya alınan besinlerle zaman zaman
istenen, zaman zaman da istenmeyen etkileşimler meydana gelmektedir. Bu etkileşimler ciddi
hastalıklara dönüşebilecek kadar hayati öneme sahip olduğu için açıkça bilinmesi gerekmektedir. Bu
derlemede, bağışıklık sistemi organları, sistemi etkileyen faktörler, sistemi etkileyen besinler, sistemin
destekledikleri ile desteklerinin besin ve ilaç etkileşimlerinin oluşturacağı olumlu ve olumsuz
değerlendirmesine yer verilmiştir. To maintain a healthy life, the immune system must be strong. Food sources taken from the body; In
case of deficiency of vitamins and minerals, which are essential for use in fat, carbohydrate and protein
metabolisms, external supplementation also supports the immune system. At the same time, the
desired or occasional undesirable interactions occur with the medicines or foods to be used. These
interactions are vital enough to lead to illnesses, so they need to be known. In this review, the organs
of the immune system, the factors affecting the system, the nutrients that affect the system, the positive
and negative evaluation of the system's supports and their supplements will be formed by food and
drug interactions.