Yıldız, Mustafa

dc.date.accessioned2026-01-19T18:38:04Z
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12436/8772
dc.titleMustafa Yıldız
dspace.entity.typePerson
person.affiliation.nameMühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
person.bioİstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi, Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi
person.contributor.otherMühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü
person.countryTürkiye
person.emailm.yildiz@izu.edu.tr
person.familyNameYıldız
person.givenNameMustafa
person.identifier.gsidU8b3g_QAAAAJ
person.identifier.orcid0000-0002-8232-5655
person.identifier.sobiadid260219
person.identifier.yokE65DB6F1C00CB46A
person.interestGıda Bilimleri ve Mühendisliği, Gıda Kimyası, Yağ Teknolojisi, Gıda Teknolojileri
person.jobTitleDr.
person.statusAktif Personel
relation.isOrgUnitOfPerson072f4e76-e209-4a35-af7b-721983029f8e
relation.isOrgUnitOfPerson.latestForDiscovery072f4e76-e209-4a35-af7b-721983029f8e
relation.isPublicationOfAuthorb82a06fc-74ab-4b1b-a7eb-c308b1692e19
relation.isPublicationOfAuthord3479583-07d2-479f-b55f-c034ce01351d
relation.isPublicationOfAuthor98527a2e-b46b-46b1-8083-17159fc7bd0f
relation.isPublicationOfAuthorcceeb46d-b329-4cac-99cd-db0adbb02976
relation.isPublicationOfAuthor.latestForDiscoveryb82a06fc-74ab-4b1b-a7eb-c308b1692e19

Dosyalar