Covid-19 salgın sürecinde kaygı düzeyi ve beslenme tutumu ilişkisinin incelenmesi

Abstract

Bu araştırmanın amacı covid-19 pandemi sürecinde bireylerin kaygı düzeyi ve beslenme tutumu ilişkisini incelemektir. İstanbul’da ikamet eden 20 ile 65 yaş arası bireyler araştırmanın örneklemini oluşturmaktadır. Araştırmaya 276 kadın ve 176 erkek olmak üzere 452 kişi katılmıştır. Araştırmada veri toplama aracı olarak kişisel bilgi formu, Beck Anksiyete Ölçeği ve Hollanda Yeme Davranışı Anketi kullanılmıştır. Kişisel bilgi formunda demografik bilgileri içeren sorulara ek olarak Covid-19 ile ilgili haberleri takip etme sıklığı, alınan tedbirler ve endişelenme nedeni gibi sorulara da yer verilmiştir. Verilerin analizi SPSS 20.0 paket programı ile yapılmıştır. Verilerin analizinde Mann Whitney U testi ve Spearman Korelasyon analizi kullanılmıştır. Araştırma bulgularına göre katılımcıların yarısından fazlası virüsü sevdiklerine bulaştırmaktan endişe duymaktadır. Kadınların anksiyete düzeyleri erkeklerin aksiyete düzeylerine göre daha yüksektir. Kısıtlayıcı yeme ile anksiyete arasında anlamlı bir ilişki bulunmuştur. Dışsal yeme ile anksiyete arasında anlamlı bir ilişki tespit edilmiştir. Fakat duygusal yeme ile anksiyete arasında anlamlı bir ilişki bulunamamıştır. Evde kalınan süre boyunca gıdaya erişim kolaylığının ve evde geçirilen zamanın uzamasının, mevcut kaygı düzeyi ile birlikte dışsal yeme tutumunu ve kısıtlayıcı yeme tutumunu tetiklediği düşünülmektedir.

The aim of this study is to investigate the relationship between anxiety level and nutritional attitude in the covid-19 pandemic process. Individuals between the ages of 20 and 65 who live in Istanbul constitute the sample of the research. 452 people, 276 women and 176 men, participated in the study. Personal information form, Beck Anxiety Inventory and Dutch Eating Behavior Questionnaire were used as data collection tools in the study. In addition to questions containing demographic information, the personal information form also included questions such as the frequency of following the news about Covid-19, the measures taken and the reason for concern. The data were analyzed with SPSS 20.0 package program. In the analysis of the data, Mann Whitney U test and Spearman Correlation analysis were used. According to research findings, more than half of the participants are worried about transmitting the virus to their loved ones. Women's anxiety levels are higher than men's anxiety levels. A significant relationship was found between restrictive eating and anxiety. A significant relationship was found between external eating and anxiety. However, no significant relationship was found between emotional eating and anxiety. It is thought that the ease of access to food during the stay at home and the prolongation of the time spent at home trigger the external eating attitude and restrictive eating attitude together with the current level of anxiety