Et ve Et Ürünleri
| dc.contributor.author | Ceylan, Zafer | |
| dc.contributor.author | Çetinkaya, Turgay | |
| dc.contributor.author | Yaman, Mustafa | |
| dc.contributor.author | Yaman, Mustafa | |
| dc.date.accessioned | 2023-10-10T12:29:07Z | |
| dc.date.available | 2023-10-10T12:29:07Z | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.department | Mühendislik ve Doğa Bilimleri Fakültesi | |
| dc.description | Kitap adı: SAĞLIKLI MUTFAK -- Bölüm Adı: Et ve Et Ürünleri, CEYLAN ZAFER, ÇETİNKAYA TURGAY, YAMAN MUSTAFA, Yayın Yeri: Detay Yayıncılık, Editör: Yaşar Birol Saygı, Basım sayısı:1, Sayfa sayısı:600, ISBN:9786052543467, Bölüm Sayfaları:338 -366. | |
| dc.description.abstract | Kitap özeti: Sağlık, mutfakta başlar. Evet mutfaktaki sağlıklı seçimlerimiz, iyi yaşam yolculuğunda en sağlam adımlarımızı oluşturmaktadır. Çünkü mutfağınız değişirse, kilonuz, sağlığınız hatta hayatınız değişebiliyor. Sağlıklı beslenmek, sadece market alışverişi yaparken sağlıklı ürünler seçmek veya organik başlığı altında satılan ürünleri tercih etmek demek değildir. Eğer sağlıklı beslenmeye başlamak istiyorsak işe önce mutfağımızdan başlamalıyız. Çünkü aldığınız ürün ne kadar sağlıklı ve temiz olursa olsun, onu yanlış saklarsanız veya pişirirseniz, maalesef hiçbir anlamı kalmaz. Bu kitabın, sizlere sağlıklı mutfak konusunda rehberlik edeceğine inanıyorum. | |
| dc.identifier.endpage | 365 | |
| dc.identifier.orcid | Mustafa Yaman |0000-0001-9692-0204 | |
| dc.identifier.startpage | 338 | |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/20.500.12436/5366 | |
| dc.institutionauthor | Yaman, Mustafa | |
| dc.language.iso | tr | |
| dc.publisher | Detay Yaıncılık | |
| dc.relation.ispartof | Sağlıklı Mutfak | |
| dc.relation.publicationcategory | Kitap Bölümü - Ulusal | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/closedAccess | |
| dc.title | Et ve Et Ürünleri | |
| dc.type | Book Part | |
| dspace.entity.type | Publication | |
| relation.isAuthorOfPublication | 11d96fd1-2720-451c-867d-b4d03a4b11d6 | |
| relation.isAuthorOfPublication.latestForDiscovery | 11d96fd1-2720-451c-867d-b4d03a4b11d6 |
Dosyalar
Orijinal paket
1 - 1 / 1
Yükleniyor...
- İsim:
- saglikli-mutfak-y-saygi.jpg
- Boyut:
- 198.22 KB
- Biçim:
- Joint Photographic Experts Group/JPEG File Interchange Format (JFIF)
- Açıklama:
- Kapak / Cover
Lisans paketi
1 - 1 / 1
Yükleniyor...
- İsim:
- license.txt
- Boyut:
- 1.44 KB
- Biçim:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Açıklama:
