Doğal Arıcılık ve Gerede'nin Sürdürülebilir Tarımsal Kalkınmasına Etkileri

Abstract

Gerede ilçemiz ciddi bir nüfus kaybı yaşamasa da nüfus artışı da kaydedilmeyen, verdiği genç göçü kadar ilçe dışına gidenlerin geri geldikleri ve yaşlı nüfusun artmasıyla genç çalışan verim gücünü kaybeden bir konumdadır (BV, 2019; DİE, 2002). Genç nüfus eğitim ve iş bulma amaçlı olarak ilçe dışına gitmektedir. Büyük bir yekûn tutmasa da dışarıdan da eğitim amaçlı Gerede’ye genç nüfus gelmektedir. Yine de 2002 verilerine göre nüfus 41.391 iken, 2022 verilerine göre 34.257’ye gerilemiştir (DİE, 2002; GB, 2023). Bu ise bize 20 sene içinde nüfusun 7.000 kişi civarında geriye gittiğini, nüfus artışına göre ise bu sayının çok daha fazla olduğunu göstermektedir. Kalifiye ve genç iş gücü, tarımın temel ihtiyaçlarındandır. Güvenilir ve nitelikli işgücü ise; sürdürülebilir tarımın olmazsa olmazları arasındadır. Çalıştırdığınız sistemin karmaşıklığını anlayabilecek ve verecekleri her karar ile yaptıkları işi zenginleştirip geliştirecek bilgili çalışanlara ihtiyacınız olacaktır (Çınar, 2014). Güvenilir ve nitelikli işgücünün kentlileşmeye doğru giden eğilimleri sonucu nispeten daha yaşlı nüfusun tarımsal işleri yapmak zorunda kalması bir müddet sonra tarımın gerilemesine neden olmaktadır. Bu durumda az alanda kaliteli üretim yapılarak ekonomik yönden kendine yeter hale gelmek ve yeni projelerle, devlet destekli girişimlerle gençleri tarıma yönelterek hem buralarda istihdamı artırmak hem de kaliteli ürün verimini artırarak dış pazarlarda aranır hale gelmek zorunluluğu vardır. Bu konularla ilgili çalışma ve analizler de yapılmakta (Atasoy, 2017), toprak, gıda ve emeğin metalaştırılması; endüstriyel standardizasyonun genişlemesi ve derinleştirilmesi; bir süpermarket modelinin genişletilmesi; ve geleneksel üretim ve pazarlama yöntemlerinin eşzamanlı bir arada olmasının yanı sıra eşzamanlı değişiklikler, uluslararası savunuculu endüstriyel modellerle ilgili olarak yakınsaklık, uzaklaşma ve birlikte yaşama örneklerini sunmuş ve Türkiye'deki gıda ve tarımın değişen koşullarını aynı anda etkileyen belirsizlikler ve farklılıklar hakkında derinlemesine etnografik analiz, mülakatlar ve tarihsel bilgiler sunulmaktadır.