İnsülin Direncinin Beslenme Tedavisinde Güncel Diyet Modelleri

Abstract

İnsülin direnci, insülin hedefli dokuların artan fizyolojik insülin seviyelerine daha az yanıt oluşturdukları bir durumdur. Tip 2 diyabet, metabolik sendrom, kardiyovasküler hastalıklar, polikistik over sendromu başta olmak üzere, birçok kronik hastalık insülin direnciyle ilişkilendirilmektedir. İnsülin direncinin tedavisi, ilişkili hastalıkların gelişim riskinin azaltılması bakımından büyük önem taşımaktadır. Tedavi yaşam tarzı değişikliği, farmakolojik tedavi ve cerrahi tedaviden oluşmaktadır. Yaşam tarzı değişikliği tıbbi beslenme tedavisi, düzenli uyku ve fiziksel aktiviteyi içermektedir. Yeterli ve dengeli beslenme ile birlikte ideal ağırlığın sürdürülmesi insülin duyarlılığının arttırılmasında önemlidir. Güncel çalışmalar insülin direncinin beslenme tedavisinde kullanılan beslenme modellerine odaklanmıştır. Düşük karbonhidratlı diyetler, yüksek proteinli diyetler, düşük glisemik indeksli diyetler, yüksek lif içeren diyetler, düşük yağlı diyetler, Hipertansiyonu Durdurmaya Yönelik Beslenme Yaklaşımları (DASH), Akdeniz diyeti ve vejetaryen diyet modelleri insülin direnci tedavisinde başvurulan güncel yaklaşımlardır. Bu derlemede, insülin direncinin beslenme tedavisinde başvurulan diyet modellerinin sağlık etkilerinin ortaya konması amaçlanmıştır.

Insulin resistance is a condition in which insulin-targeted tissues are less responsive to increased physiological insulin levels. Many chronic diseases, especially type 2 diabetes, metabolic syndrome, cardiovascular diseases, polycystic ovary syndrome, are associated with insulin resistance. Treatment of insulin resistance is of great importance in terms of reducing the risk of developing related diseases. Treatment consists of lifestyle modification, pharmacological treatment and surgical treatment. Lifestyle change includes medical nutrition therapy, regular sleep and physical activity. Maintaining ideal body weight along with adequate and balanced nutrition is important in increasing insulin sensitivity. Current studies have focused on nutritional models used in the nutritional treatment of insulin resistance. Low-carbohydrate diets, high-protein diets, low-glycemic index diets, high-fiber diets, low-fat diets, Nutritional Approaches to Stop Hypertension (DASH), Mediterranean Diet and vegetarian diet models are the current approaches used in the treatment of insulin resistance. In this review, it is aimed to reveal the health effects of dietary models used in the nutritional treatment of insulin resistance.