Malezya’nın helal gıda sertifikasyonundaki rolü

Yükleniyor...
Küçük Resim

Tarih

Dergi Başlığı

Dergi ISSN

Cilt Başlığı

Yayıncı

İstanbul Sabahattin Zaim Üniversitesi Helal Gıda Ar-Ge Merkezi

Erişim Hakkı

info:eu-repo/semantics/openAccess

Araştırma projeleri

Organizasyon Birimleri

Dergi sayısı

Özet

Helal endüstrisi, son yıllarda uluslararası ticarette kendine yer edinmeyi başaran önemli bir sektör haline gelmiştir. Bu sektörün ticari potansiyeli, dünya genelinde ilgi çekmiş ve birçok ülke bu alanda ciddi yatırımlar yapmaya başlamıştır. Malezya bu ülkeler arasında en dikkat çekici olanlardan biridir. Ülke sınırları içerisinde tek tip bir helal sertifikasyon sistemi kurmayı başaran ve kısa bir süre içerisinde helal endüstri alanında bölgesel bir güç haline gelen Malezya, bu alanda sahip olduğu büyük pazar ve oluşan yüksek talep nedeniyle dünyanın dört bir yanından dikkatleri üzerine çekmektedir. Malezya Helal Sertifikası, sıkı ve güvenilir bulunan kriterleri ve ISO, HACCP, GMP ve GHP gibi uluslararası standartlarla uyumlu olması nedeniyle dünya çapında tanınmaktadır. Öyle ki; Tayland, Japonya, Kore, Çin, Avustralya ve Brezilya gibi birçok gayrimüslim ülke, Malezya'yı küresel Helal endüstrisinin öncüsü olarak görmektedir. Malezya'yı küresel bir helal merkezi haline getirme hedefine ulaşmak için Malezya hükümeti birçok yeni faaliyet geliştirmektedir. Bu çalışmada, helal endüstri sahasında dünyanın merkezi olmayı hedefleyen Malezya’nın, bu hedefine ulaşmak için hayata geçirdiği faaliyetler ele alınacak ve mevcut durumu değerlendirilmeye çalışılacaktır.

In recent years, halal industry has become an important sector that managed to carve out a niche for itself in international trade. The commercial potential of this sector has attracted worldwide attention, and many countries have started to make significant investments in this area. Among these countries Malaysia is one of the most remarkable ones. Malaysia, which achieved to establish a uniform halal certification system across the country, subsequently succeeded to become a regional power in the field of halal industry in a short while and now aims to become a global halal hub in the near future. In recent years, Malaysia's halal industry has been getting attention from around the world due to its huge market demand. The halal certificate issued by Malaysia is recognized worldwide due to its strict criteria and its standards compatible with international standards like ISO, HACCP, GMP and GHP, so much so that even many non-Muslim countries such as Thailand Japan, Korea, China, Australia and Brazil consider Malaysia as the leader of the global Halal industry. So as to achieve the objective of making Malaysia a global halal hub, Malaysian government is developing many new activities. In this study, the halal industry related policies that Malaysia that aims to be hub of Halal Industry has put them into effect are analyzed and also Malaysia’s current status is evaluated.

Açıklama

Sorumlu yazar: E-Mail adresi: mehmetali_fndk@hotmail.com * Mehmet Ali Fındık. İstanbul Üniversitesi, İlahiyat Fakültesi, İslam Hukuku, İstanbul, Türkiye.

Anahtar Kelimeler

Helal endüstrisi, Standart, Helal sertifikalama, JAKIM, Halal industry, Standard, Halal certification, JAKIM

Kaynak

Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi / Journal of Halal and Ethical Research

WoS Q Değeri

Scopus Q Değeri

Cilt

1

Sayı

2

Künye

Fındık, M. A. (2020). Malezya’nın helal gıda sertifikasyonundaki rolü. Helal ve Etik Araştırmalar Dergisi, 1(2), 82-104.

Onay

İnceleme

Ekleyen

Referans Veren